(4)不断培养国际化产物和扩展进口品牌。关联啤酒厂商宜不断培养高端进口啤酒消耗集体,抢夺国际化品牌落地出产,如百威、贝克、喜力等啤酒。
2、拟定正确的产物组合战略,做好产物途径铺货
消耗者动机和消耗场合的多样化和不确定性,需要啤酒厂商,对准纷歧样的途径或人群,拟定纷歧样的产物组合战略并施行。
不只要注重和做好啤酒干流消耗场所如酒楼、餐饮或夜场途径的铺货,也要注重传统食杂、零售店的商场拓宽和新式、小型或将来能够盛行的消耗场所的抢夺,如咖啡厅、书吧、茶吧、影院、机场、车站候车厅、比赛场地、景点、码头号。
啤酒消耗集体年轻化,需要啤酒厂商在推行品牌或产物时,更注重推行活动趣味性、参加性、互动性及产物广告的年轻化、生机化和时髦化。一起,要注重体育推行和展开消耗者细分,思考纷歧样的途径和集体,对产物需要纷歧样要素,如对从事脑力劳动者或受教育程度更高的人群,推行更高级、更时髦、酒精度更低的产物。
3、做好产物开发培养和立异晋级
消耗者口味和口感近年来改变较大,啤酒厂商宜不断投入科研和产物开发经费,开发和培养新产物,满意纷歧样消耗者。如福建啤酒龙头公司——雪津啤酒公司,近年来每年投入至少6000万元,用于产物开发、技能和配备晋级,先后开发了引领福建消耗潮流的冰啤、纯生、爱酷和麦之初等许多概念性、主打产物,产物包括高、中、等级低,有浓香型,也有淡爽型,度数从7度到11度不等。优质的产物和个性、口感纷歧的产物,保证了雪津啤酒近10年来疾速、稳步展开,一跃成为中国前6强啤酒公司。
4、做好易拉罐推行和容量小瓶化
作为啤酒消耗不行无视的集体——年轻一代,购物寻求便当、环保、快捷,给啤酒厂家易拉罐出售扩展发明了根底。各厂家,宜充沛抓住这个趋势,引入易拉罐出产线和扩展易拉罐铺货、动销。一起,在不影响商场前提下,可引导容量小瓶化,如从640ML调减到620ML、600ML,从500ML调减到460ML。别的,要思考PET瓶代替玻璃瓶装产物是将来的趋势之一和在夜场推行330ML瓶装和易拉罐产物,以此进步公司赢利和效益。
思考到不少年轻人喜爱网购,啤酒厂家宜加强互联网媒体投入,展开“微博”推行或开设啤酒网店,还要不断发掘家庭消耗时机,发掘环保和社会公益概念,加强新式消耗途径铺货,产物包装愈加新颖和特性化等。
5、注重产物质量,晋升品牌安康度
消耗者对安全和安康认识的添加,需要啤酒厂商不只要谨防严重质量事故的发作,并且要更注重产物质量,出产出愈加安全、口感多元化和契合安康规范的无醇或低热量、低酒精度的啤酒。因而,啤酒公司要想做强、做大,必定要注意产物质量和安全及品牌安康度,不断调研消耗者,知道和跟进品牌安康度,建立产物和品牌的美誉度。